Regionální potravina 2022 na Českobrodské tržnici
Zveme vás tento pátek 14. října od 7:00 do 12:30 hodin na ochutnávku vítězných produktů několika posledních ročníků soutěže Regionální potravina roku. Jedná se o projekt Ministerstva zemědělství ČR, který běží v každém kraji na podporu malých a středních výrobců potravin a zemědělců. Stánek s ochutnávkami bude stát v parčíku mezi zvonicí a kostelem na náměstí Arnošta z Pardubic v rámci Českobrodské tržnice.
Jednou z podmínek účasti v soutěži je použití surovin minimálně z 75 % z daného kraje a ČR. V každém kraji zvítězí v jedné z devíti kategorií pouze jeden výrobek a platnost ocenění trvá čtyři roky. Následně probíhá po celém kraji 16 - 20 ochutnávkových akcí spojených i s prodejem těchto vítězných výrobků. Těšit se můžete na:
Letošní vítěze:
- Chlumecký bok,
- Škvarková placka,
- Žloutkové věnečky,
- Vepřové maso ve vlastní šťávě,
- Jablkovice RADLÍK - dubový sud,
- Jestřebické plněné knedlíky.
A další:
- Jestřebický advenťák (tj. lovecký salám),
- Džem výběrový (extra) méně sladký ostružina,
- Jestřebický Rancher.
